“水果之王”的奇异果,除了美容养颜之外,居然还有这效果

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说到奇异果,这是大家都不会陌生的一种水果。吃奇异果对健康也是非常有好处的,再加上奇异果吃起来酸酸甜甜的,口感也相当不错,所以奇异果对很多人来说会经常食用。



很多人以为,奇异果是新西兰的特产,但其实它的“祖籍”在中国,原名叫“猕猴桃”。


猕猴桃最早被记录在《诗经》中,当时它的名字叫做“苌楚”,而苌楚第一次以“猕猴桃”的身份出现是在唐代,后来东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。由于上世纪被一位新西兰女老师带回国,并将其发展成举世闻名的果品了。 


奇异果中富含的营养价值是水果中公认的高,那奇异果的营养价值到底有哪些呢?




/ 奇异果的营养价值 /


奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。


奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。



奇异果外皮除含有丰富的果胶,包含了奇异果中百分之八十的营养,其中所含纤维,有三分之一是果胶,尤其是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,有预防心血管疾病的效果。


奇异果营养充足,美味可口。其果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,每百克果肉含维生素400毫克,要比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口,称之为“超级水果”,可谓名副其实。


奇异果含有丰富维他命C、膳食纤维,适度食用有促进肠胃蠕动、帮助消化的效果,因此获得“水果之王”的美名。不过,专家表示,除了上述优点外,适度食用奇异果还有以下6个不为人知的好处!一起来看一看吧!





/ 食用奇异果的好处 /


1. 美白祛斑

富含维生素C是猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果要高几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的功效,原因就在于其中所含的维生素C有抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中的深色氧化型色素转换成还原性浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素的沉淀,从而保持皮肤白皙。它不仅可以增强人体活性细胞,促进新陈代谢,还是缓解压力的最佳水果之一。



2. 减肥

猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,它不但可以促进肠胃的蠕动,也可以增加饱腹感,配合猕猴桃低热量的特性,它不失为是减重与兼顾营养的最佳选择。


猕猴桃本身含有奇异酵素,这种物质能有效分解食物中的蛋白质,成为容易被肠道吸收的氨基酸,还能促进新陈代谢和排毒,晚上适量吃猕猴桃可以有效帮助消化,减轻肠胃负担;此外,猕猴桃中的水溶性纤维可以阻止小肠吸收食品中的脂肪,让脂肪随粪便排泄出去,从而减少在体内囤积的机会,以达到瘦身的效果。



3. 预防癌症

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于预防及调理癌症的基因突变,对癌症的发展都有一定的遏制作用。一些癌症病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或不适反应。


4. 缓解便秘

现在有很多人饱受便秘的困扰,猕猴桃含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,能够起到清热降火,润燥通便的作用,可以有效地预防便秘,改善痔疮。



5. 帮助睡眠、安抚情绪

由于工作和生活的压力,人们经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的现象,如果是缺乏钙,更容易发生失眠、神经紧绷等情况。


而且猕猴桃中钙的含量相当高,达到58mg/100g左右,几乎高于所有水果。每天吃猕猴桃可以有效补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质。


6. 预防胎儿畸形

猕猴桃也是一种非常适合孕妇吃的水果,因为猕猴桃中含有丰富的叶酸,而叶酸是构筑健康身体的必需品,所以多吃猕猴桃也可以预防胎儿畸形,为孕妇解决心头之忧。



虽然猕猴桃对于身体有很多积极的作用,但是任何现存于世界上的物质都有两面性的效果,建议每个人根据自己身体的状况来考虑食用猕猴桃的量。




/ 食用奇异果的注意事项 /


1. 因奇异果钾离子含量高,肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。


2. 奇异果由于寡糖、果胶、膳食纤维含量丰富容易引起腹泻,所以严重贫血、经常腹泻者不可多吃。


3. 奇异果含蛋白质抗原,可能导致过敏的发生,引起嘴唇口腔发麻、刺痛感等,甚至腹泻、皮肤红疹等症状不可不慎。


4. 建议5岁以下小孩或有过敏体质者,尽可能避免食用奇异果;若真想尝试滋味,建议第一次食用时,最好从少量吃起,观察无过敏反应后再食用。



奇异果作为一种营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对于很多想要瘦身的小伙伴是非常适宜的果品,不仅有助于消脂减肥,还可以很好地护肤美容,也难怪它虽然身价不菲,依然备受欢迎。除了不适宜的人群之外,坚持食用下去就会挥发其最大的营养价值在身上体现。


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